大塚信頼のブログ


by nobuyori_1
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収穫イスラエルのオクラ!「ダビデの星」

裏の畑の方から「これイスラエルのオクラよ」と種を分けてもらったもの 初収穫しました。
「え、イスラエルですか?イスラエルは聖書の舞台なので興味があります」


日本のオクラと、ずいぶん太さと形が違います。左がイスラエル産。右が日本産。
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切ってみたら、
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イスラエル産の切り口は
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ダビデの星によく似ているということで、名前も「ダビデの星(スター オブ デイヴィッド)」。
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似ていますか?

そして、日本のオクラ。
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これは完全な星形 ★

イスラエルのオクラはとんがりが9つ。日本のオクラはとんがりが5つ。
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ダビデの星はとんがりが6つなので、なんとなく、ダビデの星を思わせるのでしょう。


まさか、日本の地でイスラエルのオクラが育つなんて。
日本とイスラエルの関係を想わせる出来事でした。

ちなみにダビデの星は、イエス様の誕生地「ダビデの町~ベツレヘム」に東方の博士を導いた星とは関連がなく、
17世紀ユダヤ人の印として作られたもので、ダビデ王の「DAVID」の最初と終わりの「D」の文字がヘブル語では△をしているので、
正三角形を二つ合わせたヘキサグラムという形になったそうです。
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なんか夏休みの自由研究のようになってしまいました・・

それにしてもオクラの花はきれいです
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味の方は・・・柔らかくて、甘くて、美味しいです。

日本のオクラより柔らかく、甘いかも。

日本のオクラは毎日見ていても、少し大きくなりすぎると筋張って料理できませんが、
イスラエルのオクラは大きくなってもとっても柔らか。
分量も多くとれます。

人気があるわけです。












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by nobuyori_1 | 2018-08-08 08:08 | 最近受けた恵み | Comments(0)